【作者】 徐颖； 陈全战； 蔡小宁；
【机构】 南京晓庄学院；
【摘要】 综述了近年来菊花脑的生物学特性、化学成分、营养价值、食用方法、药理作用、栽培技术、病虫害防治、贮藏保鲜、遗传与进化、开发利用等方面的研究进展,为菊花脑的深入研究和进一步开发利用提供参考。更多还原
