【作者】 车瑛；
【机构】 黑龙江省牡丹江市畜牧兽医局动物疫病预防控制中心；
【摘要】 <正>1玉米进行玉米色泽的感官鉴别时,可取适量玉米样品放在散射光下进行观察。良质玉米具有各种玉米的正常颜色,即色泽鲜艳,有光泽。次质玉米颜色发暗,无光泽。劣质玉米颜色灰暗,无光泽,胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝。更多还原
