【作者】 徐芳； 罗海吉；
【机构】 南方医科大学公共卫生与热带医学学院；
【摘要】 目的维生素A是人体生长发育及维持机体生命活动不可缺少的微量营养素,它对人体视觉、皮肤、缺铁性贫血、免疫力、生长发育、骨骼、牙齿等有重要影响,还能预防癌症。维生素A在人体的代谢功能中有非常重要的作用。它的不足、缺乏、过量都会影响机体的生理功能甚至引起病理变化。因此,维生素A对人类的健康生活有非常重要的意义。更多还原
