母亲铁营养知识与幼儿铁营养状况的相关性分析

【摘要】 目的探讨母亲铁营养知识与幼儿铁营养状况的关系,以便为其铁营养知识专项教育提供依据。方法以100对母亲-幼儿为研究对象,应用自拟《幼儿铁营养知识试卷》对母亲进行问卷测试,取左手无名指指血及静脉血检测幼儿血常规、血清铁及可溶性转铁蛋白受体,并进行相关性分析。结果母亲铁营养知识测试得分与幼儿血红蛋白、血清铁水平呈正相关关系(P均<0.05),而与幼儿血清可溶性转铁蛋白受体水平呈负相关关系(P<0.05)。结论母亲铁营养知识缺乏可能是幼儿铁营养不良的主要原因,必须对其加强铁营养专项教育。更多还原