【作者】 韩俊; 徐小青; 谢扬;
【机构】 国务院发展研究中心;
【摘要】 <正>近年来,我国乳业快速发展,呈现出乳品产量持续增加、乳品与苜蓿"双进口"趋势明显、养殖规模偏小、行业利润率低等特点。我国乳业正处于从传统乳业向现代乳业转型的关键时期,乳业发展将从注重数量型向质量型升级。为实现乳业健康发更多还原