【作者】 张莉萍； 陈少龙； 孟巧霞； 黄少锋； 贺梅； 高扬；
【机构】 黑龙江省农垦科学院水稻研究所；
【摘要】 人体主要吸收的水稻蛋白是谷蛋白,而水稻低谷蛋白是预防、治疗肾脏病和糖尿病的主要方法之一。文章叙述了水稻低谷蛋白对肾病和糖尿病患者的治疗作用、国内外研究现状及未来的研究方向。更多还原
