【作者】 吕艳蓓； 高申； 叶春华； 李楠；
【机构】 天津渤海职业技术学院；
【摘要】 从课程目标、课程设计思路、教学内容选择、教学项目设计、教学方法等五个方面介绍了将《食品微生物》与《食品微生物检验技术》课程融合后的综合教学设计。更多还原
