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解决食品安全危害的三个层面

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【作者】 杨明亮；

【机构】 湖北省卫生厅卫生监督局；

【摘要】 <正>企业尽管采取种种安全措施,但不一定符合标准,必须要政府监管,保证企业按照法律,按照标准从事生产经营我们还能吃什么?这句话是谁最先喊出来的,不是中国人,也不是亚洲人,也不是非洲人,是欧洲人最先喊出来的。1999年,比利时发生了二恶英污染食品事件,当时媒体有人喊"我们还能吃什么",引发了食品安全危机。为什么是欧洲人喊出来我们还能吃什么,欧洲人认为,现在是全世界

【关键词】 食品安全危机； 食品安全危害； 二恶英污染； 亚洲人； 消费者监督； 战略措施； 社会呼声；
  • 【文献出处】 法人 ,Faren Magazine , 编辑部邮箱 ,2012年12期
  • 【分类号】F203
  • 【下载频次】46
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