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情景教学法在饭店管理课程教学中的应用

The Situationl Teaching Method in the Curriculum of Hotel Management Teaching

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【作者】 祁丽; 张丽翠;

【Author】 Qi Li1 Zhang Licui2(1、2.College of Tourism and Geography Siences,Jilin Normal University,Siping 136000,Jilin,China)

【机构】 吉林师范大学旅游与地理科学学院;

【摘要】 文章以情景教学法为入手点,具体的分析了饭店管理的内涵和具体特征,深入的剖析情景教学法在饭店管理课程中的三个步骤,同时在情景教学中分别对学生和教师提出了要求。

【Abstract】 Based on the situational teaching method for the starting point,analyzes its connotation and specific features,and in-depth analysis of the situatinal teaching method in the curriculum of hotel management in three steps,at the same time in the teaching of students and teachers put forward requirements.

  • 【文献出处】 安顺学院学报 ,Journal of Anshun University , 编辑部邮箱 ,2012年05期
  • 【分类号】R-4
  • 【下载频次】42
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