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惠州卫校护理专业学生膳食营养状况调查分析

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【作者】 刘卯清张新忠江山红吴萍李梅

【机构】 惠州卫生学校

【摘要】 通过对我校食堂膳食供应情况及护理专业学生饮食行为调查,阐述进行中职生膳食营养状况调查的作用和意义,分析中职生日常饮食行为对身体素质的影响。为完善学校食堂管理制度,帮助学生纠正不良饮食习惯、改善饮食结构、提高身体素质提供理论和实践依据。

【关键词】 膳食供应饮食行为食堂管理营养状况
  • 【文献出处】 卫生职业教育 ,Health Vocational Education , 编辑部邮箱 ,2011年11期
  • 【分类号】R151
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