【作者】 王生雨； 王爱琴；
【机构】 山东省农业科学院家禽研究所；
【摘要】 <正>十几年来,我国鹅业发展极为迅速,2007年国际组织统计中国鹅存栏量3.03亿只,出栏量为5.23亿只,鹅肉为209.18万吨,分别占世界的88.2%、92.77%、93.65%,但鹅肝出口达不到国际需求更多还原
