【作者】 李润宝; 王哲伟; 林亚三; 张友庚;
【机构】 海南神农大丰种业科技股份有限公司; 海南省琼海市中原镇农技推广站;
【摘要】 <正>1稻米品质的内涵全世界有三分之一的人口以水稻为主食,水稻品质改良与人们的生活水平和健康息息相关。水稻品质的评价主要包括以下几个方面:外观品质主要包括籽粒长度、宽度、长宽比、垩白和透明度等;碾磨品质主要包更多还原