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气相色谱法对白酒中环己基氨基磺酸钠的搀伪鉴别

Identification of Adulterate Distilled Spirit with Sodium Cyclamate by Gas Chromatography

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【作者】 祖新； 徐轶飞；

【Author】 ZU Xin,XU Yi-fei(Gansu Province Supervision and Inspection Center of Product Quality,Lanzhou 730000,Gansu,China)

【机构】 甘肃省产品质量监督检验中心；

【摘要】 通过对环己基氨基磺酸钠的转化反应,利用大口径毛细管气相色谱,对白酒中搀入的环己基氨基磺酸钠进行鉴别。

【Abstract】 Through the conversion reaction of sodium cyclamate,Identification of adulterate distilled spirit with sodium cyclamate by wide-bore capillary gas chromatography.

【关键词】 气相色谱法； 环己基氨基磺酸钠； 鉴别；
【Key words】 gas chromatography； sodium cyclamate； identification；
  • 【文献出处】 酿酒 ,Liquor Making , 编辑部邮箱 ,2011年04期
  • 【分类号】TS262.3
  • 【被引频次】1
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