全球水牛业发展现状与我国奶水牛业的发展趋势

【摘要】 水牛具有适应性强、容易饲养、使用年限长、乳质优良等生物学特性,而且水牛奶营养丰富,干物质含量高,加工优势明显,是国际上最具竞争力的农产品之一。多年来,水牛为解决人类的食品供给、提供就业机会、增加农民收入、改善人民生活发挥了积极的作用。本文详细分析世界水牛业发展现状特点和趋势,全面分析了我国奶水牛业的发展现状和存在问题,并指出了我国水牛奶业未来发展思路与措施。更多还原