【作者】 赵坤； 张朝明； 康红卫； 董文斌；
【机构】 广西农业科学院蔬菜研究所；
【摘要】 <正>菜心,又称菜薹,是十字花科芸薹属白菜亚种中以花薹为产品的一个变种,原产于我国南部,是典型的南方特色蔬菜。菜心品种资源丰富,生长周期短,在南方各省市均能周年生产,在蔬菜生产中占有重更多还原
