节点文献

东阳市熟肉制品微生物污染状况调查

推荐 CAJ下载
PDF下载
不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】王雅琴；

【机构】东阳市疾病预防控制中心；

【关键词】熟肉制品；污染状况调查；微生物检测；大肠菌群；熟食店；菌落总数；样品合格率；检测合格率；食源性疾病；随机抽样检测；

【文献出处】浙江预防医学 ,Zhejiang Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2010年02期
【分类号】R155.55
【被引频次】9
【下载频次】52

节点文献中：