【作者】 赵海云； 陈继富； 王宏丽； 王静华； 陈宏超； 张耀威；
【机构】 山西省农业科学院经济作物研究所；
【摘要】 <正>从古到今人们非常重视糯米的应用,古人称糯米为五谷之王,有补肾健脾之功效。近年来,以杂粮为主,包括糯米等作为补充和调节的营养保健食品愈来更多还原
