【作者】 游修龄; 曾雄生;
【机构】 浙江大学农学院; 中国科学院自然科学史研究所;
【摘要】 <正>2600年前春秋时齐国宰相管仲即有"仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱"的名言,到2000年前的汉朝郦食其更把粮食的重要性提高到"国以民为本,民以食为天"的地位。粮食对于任何国家及其人民更多还原