【作者】 何培彦； 高文洁； 沈志英； 王恒辉； 陈黎霞；
【机构】 嘉兴市疾病预防控制中心；
【摘要】 <正>餐饮具是直接接触入口的食用工具,餐饮具卫生状况直接关系到就餐者的饮食安全与健康。严格对餐饮具消毒,提高餐饮具消毒合格率是控制食源性疾病发生和传播的重要手更多还原
