【作者】 朱丽莉； 童军茂； 张铭； 张建； 李开雄；
【机构】 石河子大学食品学院；
【摘要】 本文对石河子大学食品质量与安全专业实践教学体系的改革思路、改革的主要内容及实施方案进行了阐述,为构建和优化新的实践教学体系提供参考依据。更多还原
