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中国学术期刊网络出版总库
节点文献
猪血发酵对其粗蛋白消化率的影响
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【作者】
张卉
;
李新芳
;
王士长
;
【机构】
广西大学动物科技学院
;
【关键词】
消化率
;
猪血
;
胃蛋白酶溶液
;
发酵热
;
接种量
;
发酵效果
;
米曲霉菌
;
统糠
;
三角瓶
;
凯氏定氮法
;
【文献出处】
黑龙江畜牧兽医
,
Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine
,
编辑部邮箱
,
2010年01期
【分类号】S816.32
【被引频次】2
【下载频次】113
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