【作者】 范镇基；
【机构】 华南师范大学生命科学学院；
【摘要】 <正>中国人善制酒、爱喝酒,流传着许多与酒有关的历史传统和故事趣闻。比如,"葡萄美酒夜光杯"、李白斗酒诗百篇、武松醉打白额虎、赵匡胤杯酒释兵权……现代人,也有许多婚庆喜宴、联谊应酬、工作洽更多还原
