【作者】 池玉洲； 黄林敏；
【机构】 宁德市农业局； 宁德市蕉城区茶业局；
【摘要】 本文主要就名优绿茶摊放(萎凋)的理论基础、摊放对绿茶品质影响的相关研究进行总结分析,为名优绿茶鲜叶摊放(萎凋)工序相关技术的深入研究提供参考。更多还原
