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核桃仁抗氧化活性成分对自由基DPPH清除时间和清除率的研究

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【作者】 汤昆； 邱娜； 邱金东；

【机构】 河南大学医学院； 河南大学药学院；

【关键词】 核桃仁； 自由基DPPH； 抗氧化活性； 清除率； 清除时间；
  • 【文献出处】 中成药 ,Chinese Traditional Patent Medicine , 编辑部邮箱 ,2009年08期
  • 【分类号】R285
  • 【被引频次】17
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