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高顺式-二氢茉莉酮酸甲酯的研制

Study on the Synthesis of High cis-Methyl Dihydrojasmanate

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【作者】 季根忠； 鲁国彬；

【Author】 JI Genzhong1 LU Guobin2(1.Shaoxing College of Arts and Sciences,Shaoxing 312000,China;2.Zhejiang NHU Co.,Ltd.,Xinchang 312500,China)

【机构】 绍兴文理学院； 浙江新和成股份有限公司；

【摘要】 高顺式-二氢茉莉酮酸甲酯(MDJ)作为香料其性能远优于普通MDJ,是各大香精香料公司的招牌产品之一。文中利用普通MDJ与三甲基氯硅烷反应制备出烯醇硅醚,再经溴化、脱溴生成烯烃后再加氢合成出高顺式MDJ,该法比较适合工业化。

【Abstract】 The common MDJ reacted wih trimethyl chloro-silane to produce the enol silicon ether.Then this intermediate underwent bromination,debromination and catalytic hydrogenation,to provide the high cis-MDJ with more than 60% cis-form.

【关键词】 高顺式-二氢茉莉酮酸甲酯； 合成； 加氢； 香料；
【Key words】 high cis-methyl dihydrojasmanate synthesis hydrogenation fragrance；
【基金】 浙江省科技厅的资金支持(计划编号2007C21114)
  • 【文献出处】 香料香精化妆品 ,Flavour Fragrance Cosmetics , 编辑部邮箱 ,2009年01期
  • 【分类号】TQ655
  • 【被引频次】1
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