【作者】 刘绍权； 苏潮深； 陈广超； 苏铭鑫； 杨培丹；
【机构】 广东省潮州市农业科技发展中心； 潮州市潮安县农业局；
【摘要】 <正>甘薯是中国的主要粮食作物之一。自改革开放以来,随着人民生活水平的逐步提高,对粗粮如优质甘薯的需求量日益增多,同时优质甘薯更利于制成干薯片和淀更多还原
