【作者】 郑主民; 吕拾红;
【机构】 江苏省南京市蔬菜科学研究所;
【摘要】 <正>苦苣为菊科1、2年生草本植物,原产于印度和欧洲南部,主要食用嫩叶,味略苦,营养丰富,具有清肺止咳、益肝利尿、消食健胃等作用。现将苦苣特征特性及高产栽培技术介绍如下。更多还原