【作者】 张瑜； 孙建富； 王大伟；
【机构】 大连水产学院经济管理学院； 哈尔滨工业大学；
【摘要】 目前对农村乳品消费格局的划分,学术界分类不一,并无定论,这主要是由农村乳品消费格局纷繁复杂造成的。笔者通过对农村居民乳及乳制品的消费行为进行考察,运用模糊聚类分析的方法,将我国农村居民乳品消费格局大体上分为经济发达地区、传统牧区和农区三类。更多还原
