【作者】 唐胜球； 董小英； 孙德文；
【机构】 韶关大学英东生物工程学院； 浙江省舟山市粮食局；
【摘要】 <正>脂质代谢直接对机体内能量稳态和生理功能的正常运转产生影响。胆汁酸作为胆固醇在肝脏中分解代谢的终产物,具有基本的双重功能:一是作为消化液,促进脂类(胆固醇、磷脂质、脂肪酸与脂更多还原
