【作者】 周春明； 袁海波； 魏鹏； 钟映富；
【机构】 湖州师范学院科技处； 中国农业科学院茶叶研究所； 四川省农业科学院茶叶研究所； 重庆市农业科学院茶叶研究所；
【摘要】 本研究探讨安吉白茶(绿茶)的新品种——花香白茶的加工工艺机理,研究安吉白茶具有浓郁花香和醇厚茶味的生化基础。更多还原
