【作者】 陈国平； 赖志斌； 吕智鹏； 赖碧梅； 张金文； 吴淑珍；
【机构】 福建省漳州市农业科学研究所；
【摘要】 杏鲍菇周年化生产栽培技术研究是近年来食用菌产业一个新的研究热点。通过实践研究,从冷库的设计及相关设备、菌种制备、菌袋制作、养菌、出菇管理技术以及冷库栽培注意事项等方面,介绍利用冷库的特殊环境栽培杏鲍菇的技术,为利用冷库周年化生产杏鲍菇提供参考。更多还原
