【作者】 付鹏红； 王振军； 高坤；
【机构】 山东省沂水县疾病预防控制中心； 山东省沂水县疾病预防控制中心 276400； 276400；
【摘要】 目的了解学校门前饮食摊点的经营和食品卫生状况。方法暗访和监督检查相结合。结果学校门前饮食摊点存在经营管理混乱、卫生状况差以及使用劣质食品原料等问题。结论应对学校门前饮食摊点进行彻底的整改,并加强日常监督,以切实保障学生的身体健康。更多还原
