【作者】 林显荣; 赵和平;
【机构】 浙江省温州市瓯海区农林渔业局; 温州市三洋瓯柑合作社 325000;
【摘要】 <正>中华医学认为药食同源。人们在享受瓯柑优质水果的风味同时,又可得到食疗作用,何乐而不为呢?为此对瓯柑食疗综述如下。1瓯柑的营养价值瓯柑营养价值高,含有多种维生素,经测定瓯柑果汁中主要营养成分含量见表1。更多还原