【作者】 李艳萍; 怀丽华;
【机构】 天津商学院旅游管理学院; 天津商学院旅游管理学院 天津300134; 天津300134;
【摘要】 循环经济是一种与地球相和谐的经济发展模式,我国也提出要走发展循环经济的道路。本文就餐饮企业按照3R(减量化、再利用、再循环)原则,提出减少浪费、实施绿色采购、推广绿色产品、提供绿色服务、倡导绿色消费的措施,以促进整个社会的可持续发展。更多还原