【作者】 侯水生； 黄苇； 刘五岳；
【机构】 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所； 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 100094； 100094；
【摘要】 <正>1养鸭业是我国的特色支柱产业之一我国的养鸭业具有悠久的历史。进入二十世纪八十年代,饲养量平均每年以5%～8%的速度递增。2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只,鸭肉产量约530万吨,占世界肉鸭总产量的70%左右。更多还原
