【作者】 陈振妮； 黄明锋； 何锡宏； 王灿琴； 陈丽新；
【机构】 广西农业科学院； 广西南宁市刘圩镇农业服务中心； 广西农业科学院 广西南宁530001； 广西南宁530207； 广西南宁530001；
【摘要】 <正>金福菇菇形优美、营养丰富、风味好、口感佳,是近几年新开发的较具发展前景的珍稀菇类。中国是世界蘑菇生产大国,大量的蘑菇大棚用于冬季生产蘑菇。蘑菇收获完成后,因夏季高温食用菌品种很少,栽培效益低,导致大量的更多还原
