【作者】 杨旭； 张连秋； 李继存； 田红梅；
【机构】 山东济宁市农科院； 山东济宁市农科院 272131； 272131；
【摘要】 <正>杏鲍菇菌肉肥厚,味道鲜美脆嫩,蛋白质氨基酸营养丰富,风味独特,口感极佳,具有杏仁香味,属珍稀食用菌之一。市场供不应求,发展前景好,经济效益高,菇农栽培热情高,为此特进行高产栽培配方筛选试验研究。更多还原
