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浅谈高校餐饮供应链管理

Shallowly Discusses the Universities Dining Supply Chain Management

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【作者】 武新胜；

【Author】 Wu Xinsheng (Henan Professional Technology Institute)

【机构】 河南职业技术学院；

【摘要】 通过分析高校餐饮供应链管理的内容及其意义,本文提出了建立高效餐饮供应链管理应该重视的几个问题。

【Abstract】 The content and its the significance manages which throughthe analysis universities dining supply chain, this article proposedthe establishment highly effective dining supply chain managementshould take several questions.

【关键词】 供应链管理； 高校餐饮；
【Key words】 supply chain management； universities dining；
  • 【文献出处】 中国市场 ,China Market , 编辑部邮箱 ,2007年32期
  • 【分类号】G647.4
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】405
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