【作者】 邵青； 陈霞；
【机构】 江苏省赣榆县农林局； 江苏省赣榆县农林局 222100； 222100；
【摘要】 <正>一、南瓜饼干1.原料配方。南瓜丝50公斤,面粉25公斤,菜油2公斤,苏打0.5公斤。2.制作要点。将南瓜去皮、去子后,洗净切成丝,按配方比例,加水拌匀,揉成面团,擀薄切成方块,放进烘箱或炉内烘烤至饼面呈金黄色即可。更多还原
