【作者】 邵春英; 崔自亮; 杨艳丽;
【机构】 安阳县农业局; 安阳县农业局 河南安阳455000; 河南安阳455000;
【摘要】 <正>随着人们生活质量和生活水平的提高,人们的保健意识逐渐增强,许多外国水果备受人们的青睐,其中蓝莓更是深欢迎。近年来,美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品。更多还原