【作者】 李新玲； 徐雪娇； 陆东林；
【机构】 乌鲁木齐奶业研究所； 乌鲁木齐奶业研究所 新疆乌鲁木齐 830011； 新疆乌鲁木齐 830011；
【摘要】 生产免疫乳的原料,应选用接种了经检验证明安全的特定抗原健康母牛分娩后15～75天所产乳汁,经标准化后效价达1：128以上。免疫乳挤下后应迅速冷却到0～4℃,且盛放于消毒后的容器中冷藏、贮运,生产前细菌总数应控制在10×10~4个/mL以下,采用75℃、15s的中温短时杀菌可达到较好的效果,成品须保持冷链贮运、销售。更多还原
