【作者】 糜林； 束兆林； 王全洪； 赵亚夫；
【机构】 江苏丘陵地区镇江农业科学研究所； 江苏丘陵地区镇江农业科学研究所 江苏句容212400； 江苏句容212400；
【摘要】 介绍了果实醋的简易酿造工艺以及不同果实醋的理化指标;初步探讨了果实醋在果树减农药栽培中防病、抗病效果。更多还原
