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有关木糖的质量标准介绍

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【摘要】 木糖作为甜味剂,有其独特的生理功能,不被人体消化吸收,无能量值,可做为糖尿病人和肥胖人群的甜味剂。我国生产企业众多,目前中国还没有木糖的国家标准或行业标准,国内各生产企业根据自己的情况制定企业标准。国外标准有“日本食品添加物公定书”,“美国药典”(USP),“英国药典”(BP)等。

【关键词】 木糖; 标准;
  • 【文献出处】 中国石油和化工标准与质量 ,Chemical Industry Standardization & Quality Supervision , 编辑部邮箱 ,2007年01期
  • 【分类号】TS247
  • 【被引频次】7
  • 【下载频次】176
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