【作者】 梁明振； 杨炳壮； 苏安伟； 陆月青； 赵红梅； 李忠权；
【机构】 广西大学动物科学技术学院； 广西水牛研究所； 广西水牛研究所 南宁530005； 南宁530001； 南宁530005；
【摘要】 本文将水牛奶的营养成分含量与荷斯坦牛奶和人类母乳的营养成分含量进行比较,以科学的数据阐述了水牛奶是适合人类消费的高级营养食品。更多还原
