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武夷岩茶对家兔降血脂作用的研究

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【摘要】 用30只家兔做武夷岩茶降血脂的试验。对照组10只饲喂基础饲料和自来水;试验1组10只在基础饲料中添加蛋黄液和猪油制造高血脂模型,饮自来水;试验2组10只在试验1组饲料的基础上再添加1%的武夷岩茶,饮0.5%的武夷岩茶茶汤。试验3周后对照组的血清总脂、TG、TC、HDL-C均无显著变化(P>0.05);试验1组的4项血脂指标由试验前的301.61±57.43(mg/100ml,单位下同)、140.77±32.46、53.96±12.31、20.29±6.08升高到632.25±389.66、463.40±389.18、88.84±43.52(均P<0.05)、31.08±18.96(P>0.05);试验2组的4项血脂指标均无升高(P>0.2和0.05),血清总脂、TG、TC比试验1组分别降低51%、66%、38%(P<0.05),证明武夷岩茶具有显著降低血脂的作用。

【关键词】 武夷岩茶血清总脂TG TC HDL-C
【基金】 福建南平市科技局N2005Z23《武夷岩茶中生物活性物质提取及作用研究》内容之一。
  • 【文献出处】 福建茶叶 ,Tea in Fujian , 编辑部邮箱 ,2007年02期
  • 【分类号】S571.1;S829.1
  • 【被引频次】3
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