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一起肠炎沙门氏菌食物中毒调查分析

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【作者】 邓丽娟； 李莺； 马骏； 张卉； 袁宏祥； 刘华英；

【机构】 湖北省武汉市硚口区疾病预防控制中心； 湖北省武汉市硚口区疾病预防控制中心；

【关键词】 调查分析； 粉蒸排骨； 食品卫生； 流行病学调查； 餐具消毒； 大肠菌群； 可疑食物； 生熟； 卤牛肉； 凉拌菜；
  • 【文献出处】 公共卫生与预防医学 ,Journal of Public Health and Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2007年03期
  • 【分类号】R155.3
  • 【被引频次】8
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