【作者】 毕彩虹;
【机构】 西南大学食品科学学院 重庆北碚400716;
【摘要】 以春茶为对照,阐述了春茶、夏茶、秋茶的划分,分析了夏秋绿茶品质的形成与特征及研究现状,总结了夏秋绿茶发展的有利条件和不利因素,并对夏秋绿茶发展的前景提出了几点建议。更多还原