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茶叶中儿茶素类物质含量的影响因素

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【作者】张贱根；胡启开；

【机构】江西省蚕桑茶叶研究所；江西省邓家埠水稻原种场 330202；

【关键词】儿茶素类；茶树生长；茶树种质资源；影响因素；鲜叶原料；凤凰水仙；一芽三叶；鸠坑种；槠叶齐；一芽二叶；

【文献出处】蚕桑茶叶通讯 ,Newsletter of Sericulture and Tea , 编辑部邮箱 ,2007年05期
【分类号】S571.1
【被引频次】30
【下载频次】325

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