【作者】 陈圆； 邓卫东； 毛华明； 俞兵兵； 杨舒黎；
【机构】 云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室； 云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室 云南昆明650201； 云南昆明650201；
【摘要】 通过体尺测量、繁殖性能、屠宰测定及肉质分析,对云南乌骨绵羊的种质特性进行研究。结果表明:其体内黑色素含量高于普通绵羊,且肉中蛋白含量高于普通绵羊,脂肪含量低于普通绵羊,是集科研、食用、药用于一身的畜禽品种资源。更多还原
