【作者】 成娟丽； 张福元；
【机构】 山西农业大学； 山西农业大学 山西太谷030801； 山西太谷030801；
【摘要】 霉菌是一种丝状真菌,综述了霉菌在固态发酵酶生产中的应用研究,重点介绍了各种霉菌在酶生产中的发酵条件研究。更多还原
